有2個月的空檔想去澳洲遊學，但除了英語課程之外還想要學習一技之長，甚至獲得在當地工作的經驗，有沒有甚麼樣的課程可以一次滿足這三個願望呢?
當然有囉 ! 讓小編報給你知~~在澳洲墨爾本/布里斯本兩地都有校區，屢屢獲得澳洲教育單位頒發優良教育獎的
Impact English College 英沛英語學院
就有提供為期8周的咖啡技術(服務業)英語課程搭配當地咖啡廳實習方案喔!
讓你英語進步+習得沖泡咖啡一技之長+在當地咖啡廳實習工作三個願望一次滿足
Impact English College
英沛英語學院 墨爾本/布里斯本
Impact English College 英沛英語學院最早在墨爾本成立，距今已經10個年頭，憑藉著優良的教學品質，細心呵護學生的熱誠，學生好口碑的口耳相傳，至今已是墨爾本數一數二的私立語言中心。
而在兩年多前，該校也在布里斯本開設了第二個校區，延續著本校的優良傳統，繼續提供優質的英語教學課程給國際學生。
除了一般英課程General English ，學術英語程 English for Academic Purpose ，雅思準備課程IELTS preparation之外，Impact English College 英沛英語學院最受到學生喜愛，常常報名都要排隊等名額的就是Barista English 咖啡(服務業)英語課程了。
這個課程相當適合英語口語與聽力已經有一定的程度，想要藉著英語學習的機會，同時再讓學習英語得到更多樂趣的同學參加。
Barista English 咖啡(服務業)英語課程
英語要求程度: Intermediate 中級以上，約多益550以上，學生須先至YEC國際教育中心進行測驗
課程長度: 5周
上課時間: 星期一至星期五 下午1:20-5:45
課程內容: 咖啡沖泡技術學習，咖啡廳/服務業營業場所相關英語學習/一般英語對話練習
課程費用:
註冊費 : 澳幣$200
學費 : 澳幣$1600
教材費 : 澳幣$75
咖啡課程訓練費 : 澳幣$400
從上面的影片中可以看到，Impact 英語學院在自己的校區中就有設置專屬咖啡課程上課區域，設有營業用咖啡機台。
這些設備除了使用在教學上之外，其實也是有真正在營業的喔! 報名咖啡英語Barista English 的學生，會在這個地方實際練習沖泡咖啡，將咖啡販售給全校師生，所以雖然還沒有真正到咖啡廳去實習，但卻已經可以有許多次練習的機會，無論是在沖泡咖啡的技術上或是面對面與客人對話。
課程採循序漸進的方式，從介紹咖啡機的構造，咖啡機的專有名詞開始，到如何操作沖泡出一杯完整的咖啡，另外還有一般餐廳的服務生訓練，像是食物描述訓練等等。所以就讀這個課程不單只可以學到咖啡沖泡的技能，也能到其他餐飲服務業工作。
甚至課程中還有澳洲葡萄酒產地，酒類與起司搭配的相關知識呢! 是不是超適合想要尋找餐飲業工作的同學呢?
課程的最後一周，還有指導學生如何撰寫履歷，如果尋找適合的工作機會，模擬面試等等，如果是想在澳洲打工度假的學生，這類的課程真可以說是相當實用呢!
而在這個課程完成之後，學生還可以參加為期3周的咖啡廳實習課程，實際到咖啡廳去工作，加強訓練在五周課程中所學習到的咖啡沖泡與服務業英語。
Kickstart Program 咖啡廳實習
課程長度: 3周
學費: 澳幣$450
條件限制: 須先完成五周Barista 英語課程的學生才可參加
在這三週的課程當中，第一周學生需要再多加強咖啡沖泡技術練習，與老師一對一面試，了解職場工作文化，職場溝通技巧等等，第二與第三週的時間就實際到當地的咖啡廳工作累積工作經驗囉(每周約10-20小時)。
這是一個相當難得的機會，學校會安排學生到咖啡廳實習，學生不需要自己找喔!
可以實際在咖啡廳中練習，能夠一邊增進英文，一邊累積當地工作經驗，真的是太棒了! 如果是持打工度假或學生簽證的同學，搞不好還有機會被雇主直接聘用，馬上就能找到工作了呢!
這樣可以一舉數得的英語課程，是不是你夢寐以求的學習方式，如果是的話，快跟YEC國際教育中心顧問聯絡，了解更多關於課程與住宿搭配，簽證申請相關問題喔!
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