澳洲留學-藍帶廚藝學院料理&甜點課程

看過藝人Joana在電視上秀藍帶課程的證書，

或者看他的blog、電視節目，羨慕會料理出這麼專業菜色的手藝嗎?

現在要小編要介紹澳洲雪梨的藍帶學校，有六種三個月的小課程，。

對”料理”有興趣的朋友可以參考料理課程，總共有三種階段，可以任選任一個階段的課程。

料理基礎課程(三個月)

在這個階段可以學到各種刀法，以及湯和醬的製作方法，完全沒有下過廚的嬌滴滴美人兒也適合喔。

料理中級課程(三個月)

在這個階段藍帶課程的學生將學會1-200到法國的家鄉菜色，同時還有基礎的甜點課程。

料理高級課程(三個月)

這個課程裡，藍帶課程的學生將可以把自己對烹飪的想法、熱情展現在菜單的設計上。

對”甜點”製作有興趣的朋友，

藍帶課程也推出了，由淺入深的教導藍帶課程的學生進入甜點的專業領域。

甜點基礎課程(三個月)

在這個課程裡，藍帶課程學生將學到各種麵團的製作，像是餅乾、蛋糕和麵包。

甜點中級課程(三個月)
在這個課程裡，藍帶課程的學生將會學到法國各種節慶和各種家鄉的著名甜點，例如國王餅、泡芙塔當然還有註明馬卡龍。

甜點高級課程(三個月)
在這個階段課程裡，藍帶課程的學生將學到高級的裝飾藝術，例如巧克力的裝置藝術和拉糖-利用糖製作出各種千變萬化的造型藝術。